Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Peito de frango cremoso com batata do Lúcio Cezar

33 4.0
Avalie essa receita
  • Imagem enviada por Lucio Cezar.
  • Imagem enviada por Lucio Cezar.
  • Imagem enviada por Lucio Cezar.
  • Imagem enviada por Thaís Fernanda de Souza
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 39

Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 2 cebolas grandes picadinhas
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 kg de peito de frango temperado ao seu gosto
  • cozido e depois cortado em lascas ou desfiado
  • 4 ovos
  • 2 batatas grandes cozidas 'al dente' e depois cortadas em rodelas de aproximadamente 1 cm
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara de leite
  • 12 azeitonas verdes ou pretas ao seu gosto
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de azeite para regar por cima depois do prato montado
  • Batatas palha para cobertura, colocadas somente na hora de servir o prato

Modo de Preparo

  1. Em uma panela grande, aqueça o óleo e frite a cebola.
  2. Junte o frango e refogue por uns 5 minutos, mexendo sempre.
  3. Adicione os ovos e mexa ( como ovos mexidos ).
  4. Polvilhe a farinha de trigo e misture bem.
  5. Regue com o leite e o creme de leite até engrossar um pouco. Se necessário acerte o sal, reserve.

Montagem:

  1. Unte um pirex com azeite, coloque a camada de batatas, por cima dessa coloque o creme de peito de frango, as azeitonas picadinhas e regue com o azeite.
  2. Na hora de servir, leve ao forno médio para aquecer e coloque as batatas palha na hora de ir à mesa.
  3. Sirva quente.

PELA WEB

Comentários

  • Acho q fiz algo errado ... o gosto de ovo ficou muito forte! Ninguém aprovou :(

    • Que pena Giselle, será que você não fez algo errado?

  • Nossa ... muito facil...me parece gostosa... vou fazer pro meu namorado

  • excelente.. simplesmente maravilhoso. é como um strogonofe sofisticado. eu e meu marido amamos. da pra servir. um almoco de domingo pra familia sem medo de errar. servi com macarrao, mas acho que com arroz tbm deve ficar bom.

    • Valeu Lisyane e que bom que gostaram. Se quiser provar mais algumas das minhas receitas, basta procurar aqui no Tudo Gostoso onde estou fazendo o meu livro virtual de receitas. Abraços.

  • E.como.gente.povilhar na farinha de trigo....socorro sou péssima na cozinha.

    • Coloque as duas colheres de farinha aos poucos, mexendo sempre.

  • Ficou uma delicia. no final coloquei uma pitada de pimenta do reino e deu um sabor otimo. subistitui a batata palha por queijo ralado. ficou show

    • Que bom que gostou Fernanda. Se quiser provar mais algumas das minhas receitas, basta procurar aqui no Tudo Gostoso onde estou fazendo o meu livro virtual de receitas. Abraços.

  • Acabei de preparar e ficou uma delicia .... Nota 10

    • Muito obrigado Miriam. Se quiser provar mais algumas das minhas receitas, basta procurar aqui no tudo gostoso, onde estou fazendo o meu livro virtual de receitas. Abraços

  • Parabéns pela receita!!!! Deliciosaaaaa!!! Muito fácil e rende bastante.... Minha filha adorou!!!!

    • Muito obrigado Marcia. Se quiser provar mais algumas das minhas receitas, basta procurar aqui no tudo gostoso, onde estou fazendo o meu livro virtual de receitas. Abraços

  • Acabei de fazer e todos amaram aqui em casa. Fiz metade da receita e 4 pessoas comeram sem exageros.

    • Que bom que gostaram Jessica. Se quiser provar mais algumas das minhas receitas, basta procurar aqui no tudo gostoso, onde estou fazendo o meu livro virtual de receitas. Abraços

  • Maravilhosoooooo!!!! ??????????

    • Muito obrigado Karine . Se quiser provar algumas de minhas receitas, basta procurar aqui no Tudo Gostoso, onde estou fazendo o meu livro virtual de receitas. Abraços

  • Ficou maravilhoso! e super fácil e rápido de fazer! :)

    • Valeu Thais. Se quiser provar algumas de minhas receitas, basta procurar aqui no Tudo Gostoso, onde estou fazendo o meu livro virtual de receitas. Abraços.

Ver mais