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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 1 e 3/4 de xícara de açúcar
    • 1 xícara de chocolate em pó
    • 1/2 xícara de óleo
    • 3 ovos inteiros
    • 1 colher (de chá) de fermento em pó
    • 1 pitada de sal

    Cobertura:

    • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
    • 1 colher (sopa) e margarina
    • 8 colheres (sopa) de açúcar
    • 8 colheres (sopa) de leite

    Modo de Preparo

    1. Misture todos os ingredientes e por último coloque uma xícara de água fervendo, mexendo rapidamente para todos os ingredientes ficar homogêneo.
    2. Despeje a mistura numa forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido em 180°C.
    3. Deixe descansar (fora do forno) por 4 minutos. Desenforme e aplique a cobertura de chocolate. Se quiser pode adicionar granulado ou raspa de chocolate.
    4. Para o preparo da cobertura use uma vasilha de preferência pequena, adicione todos os ingredientes e leve ao fogo, ate criar uma leve consistência. (Despeje sobre o bolo ainda quente.)

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