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Trufa de chocolate com pimenta
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Trufa de chocolate com pimentaTrufa de chocolate com pimenta@ Gilda Ferreira Machado
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Trufa de chocolate com pimenta
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Por Gilda Ferreira Machado

Ingredientes (30 porções)

  • chocolate ao leite300 g de chocolate ao leite
  • chocolate meio amargo200 g de chocolate meio amargo
  • creme de leite1 lata de creme de leite com soro
  • mel1 colher de sopa de mel
  • conhaque2 colheres de sopa de conhaque
  • molho de pimentaGotas de molho de pimenta a gosto
  • chocolateChocolate para banhar
  • chocolate em póChocolate em pó para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta os chocolates acrescente os demais ingredientes.

  2. 2

    Mexa bem.

  3. 3

    Leve à geladeira por 3 horas.

  4. 4

    Enrole fazendo bolinhas que não precisam ser perfeitas.

  5. 5

    Banhe no chocolate.

  6. 6

    Coloque sobre papel manteiga.

  7. 7

    Polvilhe o chocolate em pó.

  8. 8

    Cuidado com a pimenta não exagere.

  9. 9

    O bom é sentir um leve toque de pimenta.

  10. 10

    É uma delícia.

Informações adicionais

Filme de referência: Chocolate.

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