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Ingredientes (3 porções)
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1 copo de 250 ml de leite
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2 ovos
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1 xícara de óleo
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5 colheres de açúcar
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1 colher de sal
- 1 mandioca inteira cozida
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40 g de fermento de padaria
- 1 kg de farinha de trigo renata ou que seja bem branca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador os seis primeiros ingredientes até o liquidificador perder a força do giro.
- 2
Por último o fermento só pra misturar bem.
- 3
Em uma bacia redonda despeje a farinha fazendo um buraco no meio.
- 4
Despeje os ingredientes do liquidificador e misture bem.
- 5
Sempre amassando com as pontas dos dedos até que a massa fica bem macia.
- 6
Deixe a massa ficar como se fosse um rocambole e divide em três pedaços.
- 7
Abra cada pedaço e passa o rolo ou cilindro para enrolar o pão.
- 8
Unte uma assadeira grande e coloque para crescer e leve para assar.
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