Panqueca fria de verão

Name: Panqueca fria de verão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: Para a panqueca:; 2 xícaras de leite; 2 ovos; 6 colheres (sopa) de farinha de trigo; sal à gosto; Recheio:; maionese; presunto fatiado; mussarela fatiada; alface; tomate; catupiry

Foto: Mayara Melo
Foto: Claudia Agostini
Foto: Vivian Carolina Machado Arantes
Foto: Claudia Agostini
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Preparo 20 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 21.103

Comentários 192

Claudia Agostini Membro desde 2012

Ingredientes

Para a panqueca:

2 xícaras de leite
2 ovos
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
sal à gosto

Recheio:

maionese
presunto fatiado
mussarela fatiada
alface
tomate
catupiry

Modo de Preparo

No liquidificador bata os ingredientes da panqueca até que estejam bem misturados.
Faça as panquecas em uma frigideira pequena, antiaderente e untada com óleo.
Espere a frigideira ficar bem quente para começar.
Coloque uma quantidade de massa de modo que não fique nem muito fina e nem muito grossa.
Assim que estiver cozido um lado,vire delicadamente para cozinhar o outro lado.
Unte sempre a frigideira cada vez que fizer uma panqueca.
Quando ficar pronta passe maionese e coloque as fatias de presunto e mussarela.
Coloque a alface e o tomate.
Enrole e por cima coloque o catupiry.

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Comentários

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Gabriela
em 12/11/15

Adorei! Ficou perfeita e super macia! Além do que foi super rápida de fazer!
Diogo Borges Sales
em 03/11/15

Nao tenho leite aqui agora. Pode usar agua no lugar? Kkkkk...
Victorya...
em 01/11/15

Parabéns fica uma delicia
Adriano Ramos
em 21/10/15

nao consegui minha massa ficou como chiclete.
Srzeidan
em 20/10/15

Fiz com recheio de patê e frango desfiado ficou mara.
Josilene...
em 20/10/15

Muito prática,uma delícia,gostaria de saber se posso congelar.
Luana??
em 07/10/15

Ñ é tão rapido de se fazer mais a receita é ótima
Milena
em 26/09/15

O meu deu super certo, e ficou uma delícia!
silvana mira
em 15/09/15

Massa muito mole.
Marcia Feliciano
em 05/08/15

Faço com leite desnatado e farinha de trigo integral. Fica uma delícia!

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Panqueca fria de verão

Ingredientes

Para a panqueca:

Recheio:

Modo de Preparo

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