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Entrecot com Molho Strumbell's

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  • Imagem enviada por Cristian Barbosa
Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1 medalhão de entrecot
  • 1 colher de sopa de iogurte natural
  • 1 a 2 colheres de geleia de morango

Modo de Preparo

  1. Temperar o medalhão de entrecot com sal fino.
  2. Grelhar o medalhão num grill bem quente com azeite de oliva.
  3. Servir medalhão e logo após acrescentar em cima um colher (sopa) de iogurte natutal de 1 a 2 colheres (sopa) de geleia de morango.
  4. Servir sem acompanhamentos, para poder apreciar melhor o paladar.

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