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Bolo de água
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Bolo de água
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Avatar de Liliane reis
Por Liliane reis

Ingredientes (5 porções)

  • ovo3 ovos
  • água1 copo (americano) de água fria
  • farinha de trigo2 copos e 1/2 (americano) de farinha de trigo
  • açúcar2 copos (americano) de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • óleo2 colheres de sopa de óleo

Cobertura

  • leite1 copo e 1/2 (americano) de leite
  • açúcar6 colheres de sopa bem cheia de açúcar
  • coco ralado4 colheres de sopa de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar na batedeira os ovos, a água e o açúcar e bater bem.

  2. 2

    Acrescente a farinha e o óleo e continue batendo até obter uma massa homogênea.

  3. 3

    Por último misture o fermento em pó sem bater.

  4. 4

    Colocar em uma forma untada e enfarinhada e levar para assar em forno pré-aquecido até que a massa fique dourada.

  5. 5

    Cobertura:

    Misturar em levar ao fogo e colocar sobre o bolo ainda quente.

  6. 6

    Esperar esfriar para cortar.

  7. 7

    É um bolo muito macio e molhadinho.

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