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30min
Ingredientes (5 porções)
- 3 ovos
- 1 copo (americano) de água fria
- 2 copos e 1/2 (americano) de farinha de trigo
- 2 copos (americano) de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de óleo
Cobertura
- 1 copo e 1/2 (americano) de leite
- 6 colheres de sopa bem cheia de açúcar
- 4 colheres de sopa de coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar na batedeira os ovos, a água e o açúcar e bater bem.
- 2
Acrescente a farinha e o óleo e continue batendo até obter uma massa homogênea.
- 3
Por último misture o fermento em pó sem bater.
- 4
Colocar em uma forma untada e enfarinhada e levar para assar em forno pré-aquecido até que a massa fique dourada.
- 5
Cobertura:
Misturar em levar ao fogo e colocar sobre o bolo ainda quente.
- 6
Esperar esfriar para cortar.
- 7
É um bolo muito macio e molhadinho.
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