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  • Imagem enviada por Iramaia Medeiros
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 6

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de fubá
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 5 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de ricota
  • 1 pacote de coco ralado (50g)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata tudo, menos o fermento, no liquidificador.
  2. Adicione o fermento e misture bem.
  3. Despeje em assadeira média untada e polvilhada de farinha de trigo.
  4. Leve para assar em forno pré-aquecido e quente por 1 hora e 10 minutos.

PELA WEB

Comentários

  • O bolo ficou simplesmente, maravilhoso. Vai uma dica ..... não coloquei as cinco xícaras de leite, coloquei apenas duas e ficou na medida certa, sem derramar da forma ......

  • Hellen, todo bolo vc nao pode deixar a massa passar da metade da forma, pois qd crescer vai vazar e como escorreu massa vai ficar com cheiro e gosto de queimado, entao mesmo q sobre massa jogue fora ponha ate a metade da forma. bjs

  • Hellen, todo bolo voce deve colocar a metade da forma,pois assim nao corre risco de vazar, esse bolo é bom demais bjs susan

  • O bolo é gostoso, mas no forno ele vazou e ficou um cheirão de queimado muito ruim aqui em casa, portanto recomendo que usem uma forma grande.

  • Esta receita é ótima!!! Muito fácil de fazer, só bater tudo no liquidificador, depois de assado fica cremoso por dentro. Meu marido amou!!!

  • Amei fazer este bolo. Fácil de fazer, não tem segredo, só bater tudo no liquidificador. Fica cremoso por dentro depois de assado. Fiz para umas visitas, todos elogiaram.

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