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Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 3

Ingredientes

    Massa:

    • 1 colher (sopa) de fermento PÓ ROYAL
    • 1/2 xícara (chá) de suco concentrado de laranja
    • 4 ovos
    • 1 xícara de óleo
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 2 cenouras médias picadas

    Cobertura:

    • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
    • 1 tablete( 170 g) de chocolate ao leite

    Modo de Preparo

      Bolo:

      1. Bata no liquidificador as cenouras, os ovos, o óleo, o suco de laranja e o açúcar. Transfira para uma tigela e misture com a farinha de trigo e o fermento PÓ ROYAL.
      2. Leve para assar em uma fôrma retangular (40 x 28 cm) untada e enfarinhada, forno médio 180° C, por aproximadamente 40 minutos.

      Cobertura:

      1. Em uma vasilha apropriada, derreta em banho Maria o chocolate juntamente com a manteiga. Se preferir, faça o processo em microondas, deixando por 30segundos. Retire o chocolate, mexa e leve por mais 30 segundos, até formar um creme.
      2. Em seguida, cubra o bolo ainda morno.

      Informações Adicionais

      • Dica: Para saber se o bolo está pronto, espete um palito de churrasco no centro do bolo. O palito deverá sair sequinho.

      PELA WEB

      Comentários

      • Esse bolo é um espetáculo, melhor de todos...

      • Estou fazendo,mais diminui o óleo e coloqueo.2 xícaras de farinha de trigo porque minha forma é 40x26x5cm

      • vou fazer

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