Bacalhau à L'Amour

Name: Bacalhau à L'Amour
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg de bacalhau; 1 kg de batatas; 3 cebolas brancas grandes; 1 maço de salsa; 250 g de azeitonas de preferência sem caroço; 200 g de champignons (opcional); 250 ml de azeite de oliva; 1/2 xícara (chá) de água

Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!

Envie suas fotos

Preparo 30 MIN

Rendimento 6 porções

Favoritos 1

Comentários 1

Márcia Andréa Membro desde 2009

Ingredientes

1 kg de bacalhau
1 kg de batatas
3 cebolas brancas grandes
1 maço de salsa
250 g de azeitonas de preferência sem caroço
200 g de champignons (opcional)
250 ml de azeite de oliva
1/2 xícara (chá) de água

Modo de Preparo

O bacalhau deve ficar de molho imerso em água de um dia para o outro para retirar o sal e no dia seguinte limpá-lo e cortá-lo em fatias médias.
Em uma panela grande e funda coloque os ingredientes de forma alternada na seguinte ordem: primeiro forra o fundo da panela com cebolas cortadas, em seguida as batatas cortadas em fatias médias, depois o bacalhau, a salsa picada, as azeitonas, os champions (opcional), depois recomece com as cebolas, batatas, bacalhau, salsa, azeitonas e champignons até terminar todos os ingredientes, por último despeje em cima o azeite de oliva com 1/2 xícara (chá) de água e leve ao fogo para cozinhar. Quando as batatas estiverem cozidas o bacalhau estará pronto.

PELA WEB

Lista de compras básica para quem quer uma cozinha equipada e prática

Tudo sobre tabela de medidas

Como introduzir as crianças acima de 10 anos na cozinha

Dicas para deixar as panelas brilhando

Receitas que dividem opiniões

Comidas com cara de almoço de vó

Técnicas de limpeza para o seu forno

Receitas especiais: as delícias práticas da cozinha australiana

As melhores receitas de parmegiana

Melhores receitas do Centro-Oeste

As melhores receitas de temaki do TudoGostoso

Dicas de preparo para cada tipo de peixe

Receitas que dão mais energia e disposição no seu dia a dia

Os 5 erros que você comete ao utilizar seu freezer

Como evitar que os alimentos mofem

Melhores receitas do Nordeste

Melhores receitas com repolho

Dicas para cultivar seu próprio alimento

Conheça várias maneiras de utilizar amido de milho

Como preparar massa de macarrão caseira

Dicas para melhorar as habilidades na cozinha

Chás gelados: nada melhor para o verão

Beleza que vem do copo: sucos que te deixam maravilhosa de dentro pra fora

Bebidas criativas sem álcool do TudoGostoso

As melhores combinações com canela

Chocolate branco: receitas maravilhosas com essa delícia

Receitas de cheesecakes para ninguém botar defeito

Fome da tarde: as melhores receitas de lanches improvisados

Como tirar o cheiro de alho e cebola

Os benefícios dos ovos e dicas de preparo

Pratos românticos para casais fit

Para manter a dieta conheça pratos rápidos e práticos para sua alimentação

Dicas de doces veganos

Bacalhau à L'Amour

Ingredientes

Modo de Preparo

PELA WEB

Comentários

CATEGORIAS RELACIONADAS

Bacalhau à L'Amour

Ingredientes

Modo de Preparo

PELA WEB

Receitas Relacionadas

Bacalhau à Gomes de Sá

Bacalhau à minha moda

Bacalhau a Gomes de Sá

Bacalhau à Gomes de Sá

Bacalhau à Portuguesa

Bolinhos de bacalhau à moda Kukalucas

Comentários

CATEGORIAS RELACIONADAS

Matérias Relacionadas

Como limpar salmão sem mistérios: aprenda a melhor técnica

Como conservar peixe na geladeira

Tucupi, jambu e outros ingredientes do Pará para conhecer

Receitas com bacalhau desfiado: veja 20 opções supergostosas

Receitas para a Páscoa: veja as 115 opções deliciosas do TudoGostoso

Temperos para bacalhau: veja 8 opções perfeitas para a Páscoa