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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

    Bolo:

    • 3 ovos
    • 1 pitada de sal
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 xícara de chocolate em pó
    • 1 xícara de óleo
    • 1 xícara de trigo
    • 1 colher de sopa de fermento
    • 1 xícara de água quente

    Cobertura:

    • 1/2 xícara de chocolate em pó
    • 1/2 xícara de leite
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 colher de sopa de margarina

    Modo de Preparo

      Bolo:

      1. Bater as claras em neve (reserve).
      2. Na batedeira: bater as gemas com o açúcar e o óleo, junte aos poucos o trigo e a água quente, junte o fermento em pó e mexa vagarosamente.
      3. Adicione as claras em neve com muito cuidado.
      4. Asse e desenforme frio.

      Cobertura:

      1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, até engrossar.
      2. Despeje sobre o bolo e decore com granulado ou raspas de chocolate.
      3. Decore com chantilly e cerejas.

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