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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de farinha integral
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
  • 3 maçãs com casca
  • 3 ovos inteiros
  • 2 colheres (sopa) de farelo de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de semente de linhaça moída
  • 1/2 colher (sopa) de canela em pó
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata aos poucos no liquidificador as maçãs.
  2. Em seguida coloque todos os outros ingredientes, preferindo pelos líquidos.
  3. Bata bem até que a massa fique homogênea.
  4. Despeje em assadeira untada e enfarinhada.
  5. Leve ao forno médio pré-aquecido.

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