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Bolo / torta fácil de banana

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Preparo
Rendimento 28 porções
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Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícaras de maizena
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de margarina em temperatura ambiente

Recheio:

  • Bananas em fatias

Cobertura:

  • 3 ovos batidos com 1 xícara de leite

Modo de Preparo

  1. Fazer uma farofinha com os ingredientes.
  2. Em forma untada e enfarinhada, coloque a metade dessa farofa.
  3. Recheie com bananas em fatias e coloque o restante da massa.
  4. Bata 3 ovos com 1 xícara de leite e cubra a massa.
  5. Asse em forno médio até dourar.
  6. Quando esfriar polvilhe açúcar e canela.

Informações Adicionais

  • Pulo do gato: se quiser que fique como um bolo não deixe dourar muito, se quiser como uma torta asse um pouquinho mais.

PELA WEB

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