Como fazer chocotone caseiro: confira a receita!
O Natal está se aproximando e, com ele, chegam também aquelas comidas que todos amamos: rabanadas, peru de Natal, pavês, farofa, salpicão, panetones, arroz de Natal e bolo de nozes. "Epa, mas está faltando uma receita aí!" Sim, caros leitores! Está faltando uma variação do panetone, o chocotone! Feita com deliciosas gotas de chocolate, essa delícia conquistou os brasileiros e pode ser feita aí na sua casa! Confira os ingredientes e o modo de preparo do chocotone caseiro:
Massa deliciosa e gotas de chocolate: o chocotone é uma das estrelas do Natal!
Ingredientes
1 kg de farinha de trigo
200 g de manteiga
90 g de fermento fresco para pão
1 xícara de água morna
6 gemas
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de mel
1 colher (chá) de sal
1 pitada de essência de baunilha
casca ralada de 1/2 limão
casca ralada de 1/2 laranja
500 g de chocolate picado
Modo de preparo
Misture 100 g de farinha com o fermento e um pouco de água e deixe reservado por 15 minutos.
Na batedeira, coloque a manteiga, as gemas, o mel e o açúcar e bata tudo.
Misture todos os ingredientes e coloque o chocolate por último.
Cubra com um pano de prato limpo e deixe reservado por 20 minutos.
Coloque a massa em formas de papel para panetone.
Cubra e deixe crescer até dobrar de volume e, depois, faça cortes em cima do chocotone, em formato de cruz.
Leve em forno médio preaquecido por aproximadamente 40 minutos.
Você pode fazer e vender os chocotones, garantindo uma renda extra no Natal.
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