Aqui na minha casa já é época de comer um chocotone fofinho e saudável no lanche ou café da tarde: esse é o segredo para a receita ficar bem macia

Seguir uma alimentação regulada durante as festividades natalinas pode ser difícil para muitos, mas o TudoGostoso encontrou a solução para você adicionar em sua dieta: um chocotone! Essa receita tem o poder de adoçar o seu dia de forma prática e fácil. Essa versão alternativa de uma das receitas mais tradicionais de Natal vai te deixar com água na boca, além de ser prática e deliciosa. O chocotone saudável é a opção perfeita para quem deseja continuar focado na alimentação, mas também não abre mão de comer o que deseja. Venha conferir como preparar e corra para reproduzir em sua casa o quanto antes!

Chocotone fofinho e saudável

Ingredientes

• 4 ovos
• 150g de farinha de amêndoa
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 3 colheres (sopa) de adoçante stévia
• 1 colher (sopa) de fermento
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó
• 100g de chocolate 70%
• 1 colher (sopa) de óleo de coco extra virgem
• 150g de creme de leite fresco pasteurizado
• 10 colheres (chá) de xylitol

Modo de preparo

1. Em uma batedeira, misture os ovos, a farinha, a essência de baunilha, o adoçante e o fermento.
2. Coloque em uma forma de panetone e asse no forno em uma temperatura de 160°, durante 45 minutos.
3. Após assar, retire a tapa e o miolo do chocotone.
4. Em uma panela fogo médio, misture a manteiga, o cacau em pó, o creme de leite e o xylitol.
5. Assim que começar a grudar no fundo, desligue o fogo.
6. Espere esfriar um pouco e coloque no meio do chocotone, onde estava o miolo.
7. Coloque a tampa do panetone de volta, ficando em cima.
8. Em uma panela em fogo médio, misture o chocolate 70% com o óleo de coco.
9. Assim que derreter, espere um pouco e despeje por cima da tampa do panetone.
10. Sirva-se à vontade.

Dica do TudoGostoso

A dica para esse chocotone ficar bem fofinho, desmanchando na boca, está no uso da batedeira! Esse eletrodoméstico mistura e quebra os ingredientes muito bem, fazendo com que a massa fique macia. Aos misturar os ingredientes de forma manual, o resultado pode não ficar tão bom.

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