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Macarrão de panela de pressão simples

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Ingredientes

  • 1/2 kg de peito de frango
  • 1 pacote de macarrão parafuso
  • 1 lata de pomarola
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 caldos de frango
  • 400 g de presunto picado
  • 400 g de mussarela picada
  • 1 colher de manteiga ou margarina
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola pequena

Modo de Preparo

  1. Na panela de pressão amasse o alho e pique a cebola
  2. Refogue o alho e a cebola no azeite em fogo baixo
  3. Em seguida acrescente o frango e os caldos de frango deixe refogar
  4. Logo após adicione o molho pomarola deixe refogar mais um pouco
  5. Coloque o macarrão na panela e misture bem
  6. Coloque água até cobrir o macarrão e acrescente a colher de manteiga
  7. Tampe a panela e deixe em fogo médio
  8. Quando pegar pressão conte 5 minutos e desligue não deixe mais que 5 minutos
  9. Tire a pressão e acrescente o creme de leite, a mussarela e o presunto
  10. Misture bem e támpe a panela
  11. Deixe um minuto com fogo desligado
  12. Em seguida sirva

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Comentários

chicletao10 em 30/04/2011

ame a receita ficou uma delicia :)

5

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