*

Nhoque de farinha

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 1 l de leite
  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa bem cheias de margarina
  • 2 colheres de chá de sal

Modo de Preparo

  1. Levar o leite, o sal e a margarina ao fogo até que levante fervura
  2. De uma só vez adicione toda a farinha, misturando bem e rapidamente, cozinhe a massa sem parar de mexer por cerca de 5 minutos
  3. Deixe esfriar e enrole normalmente
  4. Cozinhe o nhoque em uma panela funda com água fervente e um fio de óleo, até que eles subam à superfície
  5. Não cozinhe o nhoque de uma só vez, vá colocando aos poucos na água
  6. Depois coloque-os em uma travessa e cubra com um bom molho e leve ao fogo para gratinar
  7. Fica maravilhoso coberto com um molho de carne assada

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

luceni silva em 22/03/14

minha esposa esta preparando esta reçeita agora,ate aqui esta indo tudo bem

4
Ermes Ribeiro em 02/03/14

Essa foi a massa e nhoque mais prática e gostosa que eu comi em toda minha vida,muito fácil de fazer leva em torno de 25 minutos desde a mistura até o cozimento da massa,sem contar que você pode cortar a massa toda que ela não se gruda uma na outra,fiz ontem aqui em casa e não deu nem pro cheiro,tentei fazer a massa de batata foi uma calamidade quanto mais colocava trigo mais mole ela ficava até que procurando encontrei essa de farinha de trigo,simplesmente maravilhosa,parabéns e nota 1000.

5
carla ribeiro em 26/02/14

Acabei de fazer ! Massa simplesmente maravilhosa,muito gostosa mesmo,aprovadíssima!

5
Fabiane Rosa em 09/02/14

Nossa , amei essa massa, super leve. Como vi em alguns comentários que ficou um pouco sem gosto , dourei 2 dentes de alho na manteiga e acrescentei 2 knorr de galinha , ficou maravilhoso... Delícia...

5

eu amei essa receita

4
Camila Schmitz em 19/04/13

Adorei! Apesar de eu ter colocado por engano 1kg de farinha ao invés de 1/2kg, ficou muito bom!! heheeh

5

EU,AMO NHOQUE DE QUALQUER TIPO!!!

5
Carolina Murray em 20/02/13

Amei essa receita, fiz hoje pela primeira vez. Muito prático e saboroso, parabéns!!!

5

achei essa receita muito facil,vou experimentar e depois eucomento.

5

sempre faço essa receita pois eu não sou fã do nhoque de batata mais esse é muito bom faço para toda a família e para minha sogra que também aprovou. =)

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por cristiane damasceno marinho através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play