Canjica Simples

6 5.0
Preparo
Rendimento 8 porções
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Modo de Preparo

  1. Deixe, de véspera, a canjica de molho
  2. No dia seguinte escorra a água, coloque outra e leve a canjica para cozinhar por 20 minutos no fogo alto
  3. Depois que a panela apitar deixar mais 20 minuots no fogo baixo, até que os grãos fiquem bem moles (verificar apertando os grãos entre os dedos)
  4. Quando estiver neste ponto, junte o leite batido com amendoim e o coco ralado
  5. Deixe ferver mais um pouco, quando caldo tiver um pouco mais grosso, sirva

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Tatiane Alves através desta página.
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