Canjica Simples

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Ingredientes

  • 1/2 kg de canjica
  • 1 litro de leite
  • Açúcar
  • Amedoim torrado e moído
  • Coco ralado

Modo de Preparo

  1. Deixe, de véspera, a canjica de molho
  2. No dia seguinte escorra a água, coloque outra e leve a canjica para cozinhar por 20 minutos no fogo alto
  3. Depois que a panela apitar deixar mais 20 minuots no fogo baixo, até que os grãos fiquem bem moles (verificar apertando os grãos entre os dedos)
  4. Quando estiver neste ponto, junte o leite batido com amendoim e o coco ralado
  5. Deixe ferver mais um pouco, quando caldo tiver um pouco mais grosso, sirva

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Comentários

AMANDA KAREM em 22/05/15

Que tanto de.acucar?

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Indra Muriely em 18/05/15

Que delicia.....

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Ingryd em 18/05/15

Oque a minha mãe fez foi com leite condensado ficou um delicia

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Indra Muriely em 17/05/15

Eu estou fazendo e acho que vai ficar uma delicia

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Indra Muriely em 17/05/15

Precisa colocar amendoim?

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Tudo Gostoso em 19/05/15

É opcional.

Estefani em 29/04/15

Qual e a quantidade de açucar

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Indra Muriely em 17/05/15

A quantidade que quiser

Ketelin Amanda em 18/04/15

Qual a quantidade de açucar?

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Wanessa Alves em 13/05/15

Gosto de usar uma lata de leite condensado no lugar do açúcar.

Léo Ribeiro em 03/04/15

sou meio leigo no assunto canjica mais junta a agua que ferveu o grao com o restante dos ingredientes?

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Wanessa Alves em 13/05/15

Olá Léo. Após o cozimento do milho deixa em fogo baixo, sempre olhando até a água secar mas sem deixar queimar ok. Ai é só colocar os outros ingredientes. Espero ter ajudado.

Vanessa em 28/03/15

Será que pode cozinha na panela elétrica?

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Vanessa Silva em 14/03/15

Nossa eu fiz e ficou uma deliciiiiiiiiiiiiiia, hummmmm amei!!!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Tatiane Alves através desta página.
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