*

Espera marido

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 1 lata de Leite Moça
  • 1 vez a mesma medida de leite
  • 3 cravos da índia
  • 1 pau de canela
  • 3 ovos
  • 3 gemas
  • canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo o Leite Moça, o leite, os cravos-da-índia,
  2. a canela e deixe ferver
  3. Bata ligeiramente os ovos e as gemas
  4. Despeje no leite fervente
  5. Deixe no fogo baixo, mexendo de vez em quando com uma colher de pau, para que os pedaços não fiquem muito pequenos, até adquirir' consistência de doce de colher
  6. Retire do fogo e despeje numa compoteira
  7. Polvilhe com a canela em pó

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Luiz Vicente em 04/09/14

Conheço uma variante, nele as claras são batidas em ponto de pico, depois misturar as gemas suavemente. Evite mexer ao levar ao fogo, espere a bola que se forma cozinhar para ir partindo em pedaços grandes que vão ficar fofos e aerados.

5
Joyce Santos em 11/07/14

se adicionar côco na receita fica bom ?

0
Suelen Allencar em 22/04/13

Gente, o que são ovos airados? :(

5

São ovos batidos. Eles de enchem de ar e ficam "aerados"

para tirar o cheiro do ovo é só usar gotas de baunilha, fica s/ cheiro e com gostinho maravilhoso. ainda não fiz esta receita, mais irei fazer hoje depois escrevo

4
leandra em 02/06/11

bom.. não tenho marido mas vou fazer para experimentar pois deve ser ótima.. antes de dormir então... hum..

4

Ficou deliciosa, para não ficar co cheiro de ovo é só retirar a pele da gema ou passá-la na peneira

5
Daiana em 13/10/09

Receita ótima!! Muito gostosa e fácil de fazer. Indico a todos!!

0
* Aninha * =) em 15/09/09

Fiz essa sobremesa domingo para meu noivo e mais algumas pessoas! Todos adoraram!!! = Muito boa!!!

5
Debora em 14/09/09

Boa Tarde! Gostaria de saber o porquê do nome \"Espera Marido\". Obrigada.

3
Karin em 22/06/09

Amei essa receita, fiz e ficou otima todos amaram, vou fazer mais vezes.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Tudo Gostoso através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play