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Cachorro-quente de forno

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Ingredientes

Massa:
  • 5 ovos
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 3/4 xícara de chá de óleo
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio:
  • 300 g de salsicha
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 200 g de queijo prato
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 lata de milho verde
  • Orégano e queijo ralado para polvilhar

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, bater o leite, os ovos e o óleo
  2. Desligue e junte o queijo ralado e a farinha
  3. Bata novamente
  4. Desligue e acrescente o fermento em pó
  5. Coloque parte da massa em uma assadeira retangular, untada e polvilhada
  6. Distribua um pouco de milho, rodelas grossas de salsicha, queijo ralado, queijo prato, o restante do milho e um pouco de molho de tomate
  7. Espalhe o restante da massa e do molho de tomate
  8. Polvilhe com queijo ralado e orégano
  9. Leve ao forno pré-aquecido à 180° graus por 35 a 40 minutos
  10. Dica Esse cachorro-quente poder ser congelado

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Comentários

posso colocar linguica defumada em vez de salsicha ??

4

Ameeeeei! Receita maravilhosaa.. so achei q a salsinha fiica um pouco seca!

5
Andressa em 23/11/2013

Muito boa essa receita! Se segui certinha , fica perfeito! Ja estou com a segunda fornada assando!

5
Maiara em 24/10/2013

não gostei

1
Adriana Vargas em 29/09/2013

oi provei o cachorro quente de forno na casa de uma amiga, e agora vou fazer para convidar minha familia. Adriana Sousa de Guaíba RS.

5
adriana em 15/05/2013

Sempre faço essa receita, é um sucesso!Já mudei o recheio pra sardinha, frango desfiado... sempre deu certo. Eu costumo por menos ovos -3- e menos óleo - meio copo- e ainda assim fica ótimo. Use sua criatividade, tenho certeza que vai ficar uma delicia.

5
Juliana Lemos em 7/04/2013

Já fiz outras vezes é sempre faz um sucesso, sexta vou fazer novamente para convidados espero que gostem, depois volto para dizer o que acharam da receita.

5
Emmy Costa Barbanti em 11/03/2013

Mais do que recomendado! E da pra incrementar conforme seu gosto! Saboroso e mto bom! ;)

5
juliana em 3/01/2013

muito bom todos de casa adorarao no lugar do queijo prato coloque queijo provolone ralado grosseiramente e em cima coloquei mussarela em fatias junto com queijo parmessao ralado grosseiramente ficou otima

5
Katia em 1/01/2013

Fiz a receita e dei meu toque pessoal, adicionei azeitonas e calabresa que estava junto com a salsicha.

5

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