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Bolo com cobertura de coco

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Ingredientes

    Massa:
    • 4 ovos
    • 3 xícaras de açúcar
    • 1 colher de sopa de manteiga
    • 4 xícaras de farinha de trigo
    • 2 colheres de pó royal
    • 1 xícara de leite
    Cobertura:
    • 1/2 lata de leite condensado
    • 1/2 xícara de leite
    • 120 g de coco ralado

    Modo de Preparo

    1. Bater os ovos, açúcar e a manteiga bem batido
    2. Depois acrescente o resto dos ingredientes e bata tudo até ficar bom
    3. Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
    Cobertura:
    1. Bata no liquidificador o leite condensado e o leite
    2. Depois do bolo pronto, espere esfriar e fure com a faca
    3. Coloque a cobertura
    4. Coloque o resto da lata de leite condensado por cima e o coco ralado

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    Comentários

    Felipe Henrique em 27/03/13

    "" Vixi Atenção todos vocês que vao fazer o bolo ,o vale a pena fazer eu felipe tenho14 anos fiz o bolo fico uma delicia fico muito bom que pena e que eu coloquei so uma colher de fermento meu bolo nao cresceu mas pequeno do jeito que ele fico ele fico uma delicia eu do nota (""10"")

    5

    Felipe, na próxima você usa a massa que já vem com o fermento,vai ficar ótimo!

    A receita apresentada nesta página foi enviada por Rejane rodrigues da Silva através desta página.
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