Omelete Recheado Especial

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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 colheres de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto
  • Margarina para fritar o omelete
Recheio de queijo e presunto:
  • 1 colher de sobremesa de requeijão cremoso
  • 2 fatias de mussarela picada
  • 2 fatias de presunto ou apresuntado picado
Recheio de tomate seco:
  • 50 g de tomate seco picado
  • 2 fatias de mussarela de búfala picada
  • 1 colher de bacon frito picado

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela bata bem os ovos, o sal e o queijo ralado, não coloque muito sal, pois o parmesão ralado é salgado, eu utilizo duas pitadas apenas
  2. Utilize uma frigideira própria para omeletes, passe a margarina com um papel toalha nas 2 partes da frigideira, o suficiente para não grudar na frigideira
  3. Coloque a frigideira no fogo e quando estiver quente despeje o omelete, diminua o fogo e tampe
  4. Deixe fritar até a parte de cima estiver seca e o omelete soltar da frigideira
  5. Vire o omelete, passe o requeijão cremoso sobre o omelete e acrescente o recheio de sua preferência
  6. Dobre o omelete com cuidado para não quebrar e cair o recheio, virando até dourar

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Comentários

Yasmim Malena em 04/03/15

Fiz com frango ficou uma delíciaaa!!

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Uma delicia!!!

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thauany Bezerra em 28/02/15

No meu caso eu não tenho a frigideira própria pra fazer da pra fazê em frigideira normal?

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Tudo Gostoso em 02/03/15

Sim.

Maira em 27/02/15

Muito boa...amei..

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Laura Flauzino em 16/02/15

otima! acrescentei alho e tempeiro verde na omelete e tomate no recheio... ficou uma delicia, maridão pediu mais kk

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Caroline Grings em 14/02/15

Nossa ficou uma delícia! Acrescentei orégano quando bati os ovos. Ficou muito bom!

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Fiz essa omelete e recomento essa receita. Super saborosa amei

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Rosinha em 07/02/15

Vou fazer recheado com legumes .. Hum deve ficar 1000!

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Luana 666 em 04/02/15

Uma delícia mesmo! A aparência nem chegou perto desses das fotos mas mesmo assim ficou muito saboroso! Fiz de queijo com tomate picado (e orégano). Recomendo!

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por Anderson através desta página.
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