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Coxinha de frango assada rápida

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Ingredientes

  • 1 kg de coxinha de frango ou coxinha da asa (sua preferência)
  • 1 molho de tomate pronto
  • 100 g de orégano
  • 300 g de maionese
  • 500 g de batatas crua (fatiadas em rodelas) não muito fina
  • Sal e pimenta-do-reino
  • Azeite

Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha funda, coloque todos os ingredientes e mexa tudo
  2. Quando estiver tudo misturado, coloque um fio de azeite bem reforçado na assadeira
  3. Coloque os pedaços das coxinhas um ao lado do outro, deixando um espaço pequeno entre elas, depois pegue as batatas e coloque ao lado em cima das coxinhas até acabar as batatas
  4. Sobrará um creme, jogue tudo em cima das coxinhas
  5. Coloque novamente mais um fio de azeite sobre as coxas e polvilhe com um pouco de orégano se ainda tiver
  6. Leve ao forno e deixe assar como se fosse coxinha de frango normal, ou seja de 30 a 40 minutos, depende muito do forno
  7. Para saber se está pronto, pegue uma coxinha e confira se está assadinha
  8. Recomendo usar azeite de manjericão

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Comentários

Renato Martins em 19/04/2014

substitui a maionese por creme de leite, ficou ótimo! só as batas q ficaram um pouco durinha. mas está aprovada a receita.

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VIVIANE REIS em 6/04/2014

Eu fiz com Molho Madeira... ficou muito boom!

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Stephanie Moreira em 16/03/2014

Eu fiz no almoço de domingo e todo mundo aki em casa amou. . muito obrigada tudo gostoso por tornar os meus almoços de domingo mais gostosos..

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Muito gostoso...

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Bárbara Oliveira em 14/02/2014

Fiz hoje e deu super certo! Mas usei a técnica do papel alumínio primeiro...essa entrou pro meu livro de receitas.

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Gláucia Ramos em 14/02/2014

Estou fazendo essa receita .... Estou louca para experimenta ..

4
Kelly Pereira em 28/01/2014

Ficou mto bom! Aprovadíssimo!!

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Débora Silva em 1/12/2013

Eu fiz do mesmo jeito,só acrescentei as rodelas de cebola,no fundo da assadeira....Nossa que delícia,ficou as coxinhas!Obrigada,a Família Silva,agradece!!!

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Estou ansiosa pra saber como vai ficar, preparei desse mesmo jeitinho vamos esperar!!

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Cilene Onorato em 19/07/2013

Queridas, fiz uma modificação nessa receita, pré cozinhei as coxinhas com um caldo de galinha, e no molho adicionei meia lata de creme de leite, está no forno agora, espero que dessa forma dê certo!!!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Ana Paula Ramos Climaco através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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