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Biscoito de aveia e castanha de caju

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Ingredientes

  • 2 xícara de chá de aveia em flocos
  • 1 xícara de chá farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 xicara de margarina se sal
  • 2 ovos
  • 1 colher de essência de baunilha
  • 1 xícara de castanha de caju triturada
  • Semente de linhaça

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, junte a aveia, o açúcar, a farinha e o fermento
  2. Acrescente a margarina e os ovos inteiros
  3. Trabalhe bem a massa até ficar homogênea
  4. Junte a essência e a castanha
  5. Distribua as bolinhas de massa em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando um espaço 3 cm
  6. Achate as bolinhas e polvilhe semente de linhaça por cima
  7. Leve ao forno médio por cerca de 25 minutos
  8. Retire do forno e espere esfriar

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Comentários

Daniela em 23/10/2010

Adorei coloquei gotas de chocolate,e nao fiz bolinhas modelei com duas colheres ficou bem rustico como de ve ser

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por thais helena de carvalho através desta página.
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