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Pastelão de queijo e presunto fácil

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Ingredientes

    Massa:
    • 3 ovos
    • 2 xícaras de leite
    • 1/2 xícara de óleo
    • 50 g de queijo ralado
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    Recheio:
    • 2 colheres (sopa) de óleo (ou azeite)
    • Aproximadamente 200 g de mussarela picada
    • Aproximadamente 200 g de presunto picado
    • 1 tomate picado
    • 1 cebola picada
    • 1 copo de requeijão cremoso
    • 1 colher de molho pronto de tomate
    • Orégano (opcional e a gosto)

    Modo de Preparo

    1. Refogue a cebola e o tomate no óleo, misture o queijo, o presunto e o requeijão, deixe derreter e acrescente o molho e o orégano, reserve
    2. Para a massa, misture todos os ingredientes no liquidificador, começando pelos líquidos, por último o fermento
    3. Em forma untada e enfarinhada, coloque metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa
    4. Assar em forno pré aquecido até dourar, uns 30 minutos
    5. Se quiser, acrescente uma cebola ralada na massa, o gosto fica muito bom

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    Comentários

    Livia Duarte em 18/10/14

    Aprovado, ficou muito bom.

    4
    Thaís em 23/06/14

    Ficou bem gostoso, porém como é pastelão eu imaginava uma massa mais dura, sequinha que lembrasse a pastel mesmo. A minha ficou como uma torta, massa mole..Alguém mais ficou assim?

    4

    fiz hj e achei gostoso. acrescentei milho na massa. aprovado!!

    3
    Iasmin Oliveira em 25/03/14

    do jeito que minha vo faz era pratico ela comprava a massa de pastel tudo gostoso como envia uma receita?

    0
    Tudo Gostoso em 26/03/14

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    welline em 09/11/13

    deliiiiiiiciosa varios elogios

    5
    welline em 03/11/13

    vou fazer hoje a noite parece ser deliciosa e concerteza vai ficar tudo gostoso e amanha vou dar nota de acordo

    5

    Maravilhosaaa

    5

    Fica muito boa mesmo! Bom, eu não como presunto e substituir por atum e ficou tão boa quanto. Ao invés de usar um copo de requeijão, eu coloco metade de requeijão e metade de creme de leite. Fica mais leve e molhado. Parabéns e obrigada pela receita.

    5
    Juliana Mota em 15/07/13

    Eu coloquei uma xícara de farinha integral e uma xicara de farinha refinada e recheio de frango com o refogado, requeijão e legumes, Delicia e saudavel!!!

    5

    32muito boa mesmo eu fiz com molho de salssichas ficou uma delícia!

    5

    A receita apresentada nesta página foi enviada por Ana Lima através desta página.
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