Curau de milho verde tradicional

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Ingredientes

  • 5 espigas de milho duras
  • 1 litro de leite
  • 1 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Bata o milho com o leite no liquidificador por 3 minutos, passe a mistura em uma peneira bem fina
  2. Coloque em uma panela junto com açúcar e a pitada de sal
  3. Mexe até começar a engrossar, deixe cozinhar por cerca de 10 minutos em fogo baixo
  4. Coloque em um refratario e se preferir acrescente canela em po por cima
  5. Deixe na geladeira
Informações Adicionais
  • Obs.: Não jogue o bagaço do milho fora, pois pode fazer um bolo delicioso com ele.

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Comentários

Giovanna em 15/04/15

Uma delícia!

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Vilmar Dias em 12/04/15

Eu gostaria de saber quantos copos de milhos equivale a 5 espigas.

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Vanessa Silva em 24/03/15

Eu fiz ficou uma delícia, muito bom

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Sandra em 21/03/15

Eu fiz fico uma delícia e saiu sertinho

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reginaldo em 20/03/15

Adorei ficou muito gostoso parabéns...

5

Ficou bom

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Ana lucia em 06/02/15

Muito bom!!Como minhas filhas e meu esposo não gostam do curau duro, Deixei o meu mais mole para tomar na caneca com canela em pó. Deliciosoo..rsrs

5
Patricia em 29/01/15

aprovadíssimo essa receita fica deliciosa, eu coloquei apenas 1 xícara de açucar, de resto fiz normal ......o cural ficou bem consistente de cortar !!! MARAVILHOSO!

5
chirlene em 28/01/15

Meninas fica perfeito , uma delícia!

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nayara em 12/01/15

Gente eu fiz e super recomendo,fica uma delicia...Eu fiz com meio litro de leite apenas e com 1 xic de açucar ( medida pequena)...ficou perfeito do jeitinho que eu queria,com textura de pudim...muito bom

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Cláudia Fernandes Pardo através desta página.
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