*

Canjica com leite condensado

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 500 g de canjica branca
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 50 g de coco ralado úmido e adoçado
  • 1 litro de leite
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • Canela em pó a gosto

Modo de Preparo

  1. Lavar a canjica em água corrente
  2. Deixar de molho por aproximadamente 4 horas com o açúcar
  3. Cozinhar na panela de pressão com 2 litros de águapor aproxidamamente 20 minutos ou até que esteja macia
  4. Coloque em outra panela se necessário maior, acrescente o leite, o leite de coco, o leite condensado e o coco ralado
  5. Deixe ferver por 10 minutos mexendo sempre para não grudar no fundo da panela
  6. Desligue o fogo quando estiver quando estiver bem cremosa
  7. Polvilhe a canela em pó

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Débora Gallotte em 13/11/14

perfeitoo!!

5

minha panela de pressao e das pequenas .. nao foi exatamente os 2l de agua .. vai dar algum problema ? sou nova na cozinha com doces e fiz pro marido .. ficaria agracida pela ajuda .

0
Nilda Reis em 15/11/14

não tem problema, vc pode abrir a panela e se perceber que o grão ainda está duro, coloca um pouco mais de água e deixar cozinhar por mais um tempo. Lembrando que a canjica secará a água que está na pressão durante o cozimento.

Nilda Reis em 15/11/14

não tem problema, na metade do tempo sugerido vc pode abrir a panela e se perceber que o grão ainda está duro e sem água suficiente, coloca um pouco mais de água e deixa cozinhar por mais um tempo. Lembre que durante o cozimento a canjica seca a água da panela. Espero ter ajudado.

Daniela Ferreira em 11/11/14

Muito bom!

5
Luana Roberta em 10/11/14

estou fazendo, vamos ver se vai ficar bom

5
Deborah Jardim em 06/11/14

água que a canjica fica de molho (com açúcar), joga fora ou vai junto com os 2 litros. só deu uma estrela assim que fizer darei mais.

0
Deborah Jardim em 06/11/14

a água da canjica que fica de molho(que tem açúcar) joga fora ou coloca junto com os 2 litros???? ainda não fiz assim que fazer darei mais estrelas.

0
jackqueline em 05/11/14

acabei de fazer.ficou uma delícia.. Ameiiii

5
Júlio em 01/11/14

Na hora de cozinhar o açúcar que está de molho junto com a canjica vai junto na panela de pressão????

0
Karolai Silva em 23/10/14

ótimo

5

Eu fiz hoje ficou uma delícia!!!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Aline Machado Stachuk através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play