Canjica com leite condensado

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Ingredientes

  • 500 g de canjica branca
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 50 g de coco ralado úmido e adoçado
  • 1 litro de leite
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • Canela em pó a gosto

Modo de Preparo

  1. Lavar a canjica em água corrente
  2. Deixar de molho por aproximadamente 4 horas com o açúcar
  3. Cozinhar na panela de pressão com 2 litros de águapor aproxidamamente 20 minutos ou até que esteja macia
  4. Coloque em outra panela se necessário maior, acrescente o leite, o leite de coco, o leite condensado e o coco ralado
  5. Deixe ferver por 10 minutos mexendo sempre para não grudar no fundo da panela
  6. Desligue o fogo quando estiver quando estiver bem cremosa
  7. Polvilhe a canela em pó

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Comentários

Tania Cristina em 21/03/15

Não ficava cremosa, ai dissolvi 2 colheres de sopa de maizena, ficou bem cremosa e ninguém percebeu q era a maizena, achou super gostosa.

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Marisa Arantes em 20/03/15

Divina, saborosa e fácil de fazer. Como sou adepta a um creme de leite, adicionei uma caixinha após os dez minutos indicados na receita e mexi por mais 5 minutos. Show.

5
Andreza em 19/03/15

No item 2 tem que colocar água, açucar e a canjica e deixar de molho e depois escorrer?

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Tudo Gostoso em 20/03/15

Sim.

Ficou uma delicia!!!

5

Maravilhosa essa receita! Aqui todos amaram

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Eliane Martins em 25/02/15

Não gostei. Ficou cremosa, porém, sem gosto.

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Malu em 17/02/15

Eu começo a contar os 20 minutos depois que pegar pressão ou do momento que eu coloquei no fogo?

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Tudo Gostoso em 20/02/15

Quando pegar pressão.

nota dez essa canjica adorei maravilhosa muito saborosa adoro as receitas de voceis nota dez pra voceis

5
Josy Cereja em 05/02/15

Adorei a receita.

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Uma dica é ferver a canjica na agua um dia antes e deixa-la nessa agua durante a noite, depois faz o que a receita diz, ficam uma delicia e super macias!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Aline Machado Stachuk através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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