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Bolo de maçã com canela

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Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo (peneirada)
  • 3 unidades maçã com casca picada
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 3 unidades de ovo
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 1/2 colher de sopa de canela em pó

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque primeiro os ingredientes líquidos
  2. Despeje em assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno médio pré-aquecido para assar até que, ao espetar um palito, este saia seco
  3. Dica: A maçã é rica em pectina
  4. Fibra solúvel em água que auxilia no controle dos níveis de colesterol no sangue

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Comentários

Gostei bastante da receita, só não dá pra bater a massa toda no liquidificador com essa quantidade de óleo, o melhor é bater todos os liquidos lá e misturar com os secos e os pedaços de maça a mão. O bolo cresce, fica com uma casquinha crocante e massa super leve. Gostei muito.

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ta assando parece q vai ficar bom!

Esta receita é ótima, se quiser impressionar coloque uva passa e nozes na massa, eu fiz e decorei com fondant de açucar de confeiteiro e nozes inteiras, ficou lindo!!!!!

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Rosemeire Maia em 16/02/14

adorei esta receita fis deferente coloquei adçante em po.nota des

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Faço sempre essa receita para o lanche da tarde, servido com chá, excelente... na minha receita bato no liquidificador todos os ingredientes e a casca das 3 maçãs, o açúcar faço metade cristal e metade mascavo, misturo em uma tigela depois o trigo o fermento e as maçãs picadas. Polvilho ainda na massa crua mais canela e açúcar, formará uma casquinha bem crocante após assado... maravilhoso!!!

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Rozana em 29/11/13

Fiz. Ficou Ótimo! Parabéns!

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MARILZA em 26/11/13

boa tarde!!acabei de fazer esse bolo e ficou uma delicia e acrescentei 2 colheres de semente de linhaça e diz p colocar 1/2 de canela e eu coloquei 2,ficou magnifico,amei, ate minha filha gostou.

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meiriane lopes em 12/11/13

FIZ...o bolo cresce, ficou lindo e fofinho...porém o sabor não me agradou, alias a falta de sabor... acho q to acostumada a fazer bolos, como de batata, milho, mole...até o de casca de bananas fica mais gostoso! mas isso ai, como saber se não tentar!!!

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Alyne Fava em 10/11/13

Fiz essa receita e adorei, acrescentei mais maçã e canela ao liquidificador e coloquei maçãs em pedaços tbm. Ficou muito boa. Al. F.

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Priscila em 07/11/13

Fácil, barato e rápido! Você não consegue parar de comer. Uma dica colocar açucar peneirado em cima do bolo (ainda cru), ele vai ficar com aquela casquinha crocante. Muuuuito bom

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A receita apresentada nesta página foi enviada por simone através desta página.
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