Sobrecoxa de frango deliciosa

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 8 porções

Ingredientes

  • 1 kg de sobrecoxa de frango
  • Alho, sal, cominho vinagre ou limão

Cobertura:

  • 1/2 kg de mussarela
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • Extrato de tomate, cominho e sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere a sobrecoxa e reserve
  2. Depois que o tempero pegar bem no frango, coloque em uma assadeira e deixe assar até o frango ficar no ponto de servir
  3. Com o tomate e os demais ingredientes faça um molho (normal) e por fim coloque o molho por cima do frango, por último o queijo
  4. Coloque mais um pouco no forno só para derreter o queijo

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