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Doce de mamão maduro da Emeliza

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Ingredientes

  • 1 mamão maduro (1,5 kg)
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • Cravo-da-índia a gosto
  • Canela em casca a gosto

Modo de Preparo

  1. Abra o mamão e retire a casca e as sementes
  2. Amasse bem o mamão
  3. Acrescente o açúcar e leve ao fogo moderado
  4. Cozinhe, mexendo sempre (para não grudar no fundo da panela) até atingir o ponto desejado
  5. Desligue o fogo, acrescente o cravo e a canela
  6. Sirva gelado
  7. Sirva com queijo branco ou torradas

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Comentários

muito bom. simples d fazer e delicioso. também coloquei um pouco mais d açúcar e coloquei 3 colheres d sopa de coco.

5

Delicioso, valeu

4
Isaura Anjos em 17/04/14

doce da vovó , fiz e amei obrigada

5
niply em 10/08/13

como é que é pra colocar o cravo, inteiro ,ralado ....sei lá, como eu faço?:|

5
Tudo Gostoso em 12/08/13

Inteiro.

faltou um pouco de coco ralado.ficou muito gostoso...

5
ELCY em 15/09/11

PRATICO E SABOROSO PARABENS

5

hola, moro em espanha! outro dia comprei um mamao e aqui é sem doce e resolvi fazer, ficou uma delícia e coloquei um pouquinho de coco .... maravilhosa ficou!

4

hola,muchas gracias....besos

Náyra Carolinee em 20/04/11

Ficou muito bom..acabo de fazer..espremi ele com as mãos...então ficou uns pedacinhos...só que coloquei mais açucar....otima receita!

4
Fabiane Aita em 16/11/10

Acabei de fazer e ficou uma delicia. Simples e saboroso.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por maria elisabete santos de lima através desta página.
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