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Bolo de pêra

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Ingredientes

  • 3 pêras médias maduras e descascadas
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 4 colheres de sopa de margarina sem sal
  • 2 ovos
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 colher de chá de canela
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de açúcar para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Descasque as pêras, corte-as ao meio no sentido de comprimento e retire as sementes
  2. Reserve em uma tigela com água e limão, para não escurecerem
  3. Bata na batedeira o açúcar e a margarina, até formar um creme liso
  4. Acrescente os ovos, a farinha de trigo, a canela e a essência de baunilha e bata
  5. Por último, junte o fermento
  6. Despeje a massa numa fôrma redonda (20 cm de diâmetro), untada e enfarinhada, e por cima da massa, disponha as metades das pêras, com a parte arredondada para cima
  7. Polvilhe com o açúcar e asse por 50 minutos a 180º graus

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Comentários

Lorrane Fortes em 21/07/2014

fácil e uma delícia. Coloquei pêra, maçã e banana. sucesso!

5
Priscila em 8/07/2014

Ficou uma delícia... leve e muito gostosa...... =)

5
Mara Lorenzoni em 23/09/2013

Adorei ! Ficou super macio e gostoso.

4
Marina em 6/07/2013

Ótima receita, mas deve ser feita em uma assadeira pequena. Se substituir as peras por banana e polvinhar com um pouquinho de canela também fica beem gostosa!

5
Adriana em 15/11/2012

Sabor extremamente suave que agrada até aos mais exigentes! Fiz sem a baunilha e com as peras cortadas em lâminas fininhas e também ficou ótimo.

5

Este bolo é realmente bom!!! No lugar de colocar as peras cortadas em cruz, coloquei em cubo. Ficou maravilhoso!!!!

5
Simone Sarmento em 4/10/2012

Não sou boa na cozinha e consegui fazer a receita desse bolo. Aqui em casa adoramos! Eu recomendo. Também achei a massa pouca, mas para um casal ficou perfeito.

5
julia em 14/08/2012

fiz esse bolo, fica muito bom! o ruim é que a massa é muito pouca, da próxima vez vou dobrar a receita pra ficar maior.. espero que de certo :)

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Naty através desta página.
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