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Pão caseiro

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Ingredientes

  • 2 copos e 1/2 de água morno
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sal
  • 1 ovo
  • 1 copo de óleo
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 50 g de fermento de padaria

Modo de Preparo

  1. Misturar o fermento de padaria na água morna
  2. Levar ao liquidificador: o açúcar, o óleo, o sal, o açúcar, o ovo e a água com o fermento
  3. Bater por alguns minutos
  4. Colocar em uma bacia grande esta mistura e acrescentar o trigo aos poucos, misturando com as mãos (a quantidade de trigo suficiente se dá quando a massa não grudar em suas mãos)
  5. Deixar crescer por 1 hora
  6. Dividir a massa em partes e enrolar os pães
  7. Deixar crescer novamente por 40 minutos
  8. Levar para assar por mais ou menos 30 minutos
  9. Se desejar: Substituir o óleo por banha
  10. Acrescentar a massa já pronta torresmo ou lingüiça

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Comentários

Andréia em 23/10/14

O meu batumo e fiz conforme a receita. :(

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Dá pra fazer esse pão com recheio e congelar?

0
carla letícia em 23/10/14

muito bom.

4
kellen de souza em 22/10/14

tem q ser com esse fermento?

4
Tudo Gostoso em 23/10/14

Sim.

jessica lataguia em 22/10/14

Posso substituir a água pelo leite? ?

0
jessica lataguia em 22/10/14

posso substituir a água pelo leite? ???

0

Fiz esta receita agora, ficou uma delícia. curto muito essas receitas de pães.

5

Alguém pode me informar o tamanho do copo?

0
Tudo Gostoso em 22/10/14

200 ml (copo tipo americano).

fiz, mas em vez de colocar água, coloquei leite, e em vez de fermento de padaria, coloquei fermento biológico. A massa está descansando... Depois de assado comento como ficou...

5

adorei fazer super facil e gostoso

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por marta aparecida baldoni sant'ana através desta página.
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