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Tapioca com Queijo Coalho

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Ingredientes

  • 500 g de goma de tapioca desidratada (lavada)
  • 250 g de queijo coalho

Modo de Preparo

  1. Coloque a frigideira no fogo médio e deixe ficar bem quente
  2. Usando uma peneira, coloque uma camada fina de tapioca no fundo e adicione o queijo coalho ralado
  3. Em seguida, coloque outra camada de tapioca
  4. Quando as pontas estiverem douradas, vire a tapioca
  5. Retire do fogo e adicione outra camada de queijo coalho
  6. Sirva bem quente

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