Pudim de Pão Facil

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Preparo
Rendimento 9 porções

Ingredientes

  • 3 pãezinhos amanhecidos
  • 500 ml de leite
  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) de raspas de limão

Modo de Preparo

  1. Caramelize uma forma grande com furo no meio com 2 colheres (sopa) de açúcar
  2. Corte os pãezinhos em rodelas com aproximadamente 2 cm de espessura cada
  3. Distribuas as rodelas de pão no fundo da forma
  4. No liquidificador, bata o leite, os ovos e o açúcar
  5. Acrescente as raspas de limão e despeje a mistura sobre o pão
  6. Asse em banho-maria, no forno pré-aquecido por 30 minutos
  7. Espere ficar morno para desenformar

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