Sardela rápida

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Ingredientes

  • 10 colheres (sopa) de azeite
  • 3 dentes de alho amassados
  • 150 g de filé de sardinha anchovada ou aliche
  • 3 pimentões vermelhos cortados em rodelas
  • Pimenta calabresa ralada (opcional)

Modo de Preparo

  1. Aquecer o azeite
  2. Coloque o alho e deixe dourar
  3. Refogue os pimentões (al dente)
  4. Assim que os pimentões esfriarem, coloque-os no liquidificador juntando ao filé de sardinha anchovada ou aliche
  5. Depois de batido, deixe apurar por 10 minutos em fogo baixo
  6. Espere esfriar e sirva

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Comentários

Sabrina Coelho em 17/08/15

Fiz para servir de entrada numa reunião de amigos!! Ficou muito boa... o pessoal elogiou bastante! Porém adicionei sal pois fiz com sardinha em lata.. coloquei 2 latinhas... e sal a gosto!! Rende muuuito! Tinha umas 20 pessoas e ainda sobrou bastante!

4
Si Psi em 02/08/15

Fiz e ficou sensacional! Foi a estrela da festa. No lugar de anchovas , usei sardinhas defumadas. Ficou mais suave porém na medida certa para ser um sucesso :)

0

Gente, quanto vocês colocaram de pimenta calabresa? Pode ser mais ou menos, só para eu ter uma idéia da quantidade.

0
Marilia Camargo em 01/04/15

Já fiz algumas vezes e todos adoram.....

5

Por qto tempo dura na geladeira?

0
Rê Jacobson em 25/12/14

Incluir aliche realmente faz diferença! Delicia!

5

bom demais, eu prefiro amassar a sardinha com o garfo.

5
Cristina Cabrera em 23/05/14

Maravilhoso!!!! Obrigada por compartilhar a receita. Amei.

5
LUCIANA em 18/06/13

Sempre faço essa receita é ótima!! Aprovadíssima, rápida e gostosa!!

5
mirna braga em 20/05/13

Maravilhosa receita, ainda no refogado acrescentei cebola e dois sazon sabor nordeste ficou showww..

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Carlos Roberto através desta página.
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