Bolo com Farinha de Arroz

3 5.0
  • Mariane Ricardo Eissmann
Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 180g de manteiga Mococa
  • 150g de açúcar
  • 5 ovos
  • 200g de farinha de arroz
  • Manteiga Mococa para untar
  • Farinha de trigo para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC)
  2. Em uma batedeira bata a manteiga com o açúcar até ficar uma mistura cremosa e leve
  3. Junte os ovos, um a um, batendo bem
  4. Acrescente a farinha de arroz e bata novamente até misturar bem
  5. Coloque a massa em forminhas individuais, untadas com a manteiga e polvilhadas com a farinha de trigo
  6. Leve-as ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos ou até que, espetando um palito no centro do bolo, este saia limpo e seco
  7. Espere esfriar para desenformar
  8. Na hora de servir polvilhe com o açúcar de confeiteiro

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  • maravilhoso, para ficar menos gorduroso eu subistitui a manteiga mococa pela glarificada( nada contra a mococa, gosto muito dessa marca), o acuçar fiz com o demerara, e coloquei para assar nunha forma de silicone, assim não precisei unta-la. Meu filho de 7 anos amou

  • Nao.vai fermento????

  • sensacional! fofíssimo! muito gostoso! acabei de fazê-lo e comê-lo! a receita não leva fermento e quase desisti de fazê-lo, porque achei que a receita poderia estar incompleta, mas, confiei na credibilidade do site tudo gostoso e na marca mococa e o fiz! eu, meu marido e meu filho adoramos! aprovadíssima!!!!!!!!!

    1 Resposta
    • Poxa ao ler a receita foi o que pensei! Como vai ficar fofinho sem fermento? E leite? Tb não leva leite! Interessante! Quero fazer!

  • Parece ótimo, vou experimentar e depois volto para contar! Uma dica: Para quem não pode comer glúten, é só substituir a farinha de trigo ao enfarinhar a forma.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Vaquinha Mococa através desta página.
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