Frango de Frigideira

1 5.0
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Preparo
Rendimento 4 porções

Ingredientes

  • 700 g de filé de frango
  • 200 g de creme de leite
  • 1 xícara de leite
  • 1 cebola cortada em rodelas grossas
  • 2 tomates cortados em rodelas grossas
  • Sal
  • Colorau
  • Caldo de galinha em sachê
  • Ervas finas ou orégano
  • Azeite

Modo de Preparo

  1. Tempere os filés de frango com sal, colorau, caldo de galinha em sachê e deixe de reservado por 30 minutos
  2. Em uma frigideira grande, coloque azeite e quando quente, acrescente os filés, de preferência encher a frigideira e deixe cozinhar levemente em fogo baixo
  3. Doure de ambos os lados por 10 minutos
  4. Depois de cozidos e douradinhos, acrescente o leite, com as ervas finas ou orégano e deixe ferver por 5 minutos, disponha os tomates e as cebolas em cima dos filés e acrescente pr último o creme de leite, deixe cozinhar por mais 10 minutos e pronto!

Informações Adicionais

  • Dica: para quem não gosta do creme de leite, poderá substitui-lo pela mesma quantidade de leite de coco.

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