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Pudim de leite (dietético)

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Ingredientes

Para o pudim:
  • 2 e 1/2 xícaras de chá de leite desnatado
  • 1 xícara de chá de leite em pó desnatado
  • 3/4 de xícara de chá de adoçante dietético em pó (não use aspartame)
  • 4 ovos inteiros
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
Para a calda:
  • 60 g de ameixa preta;
  • 1 xícara de chá de água

Modo de Preparo

Pudim:
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em forma para pudim, untada com margarina, e por cima coloque papel alumínio
  2. Leve ao forno em banho-maria por 40 minutos
  3. Retire o papel e deixe mais 5 minutos
  4. Depois de frio leve à geladeira
Calda:
  1. Deixe as ameixas de molho na água por 3 horas, depois jogue a água fora e coloque mais 1 xícara de chá de água
  2. Leve ao liquidificador e coloque um pouquinho de adoçante

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Comentários

Ciente que a calda apos bater no liquidificador reservar e colocar gelada ao desenformar o pudim correto.

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Cristina em 25/12/2013

Deu tudo errado nessa receita. O pudim nao endureceu, mesmo deixando mais tempo um pouco no forno. Fiquei decepcionada, pq as receitas daqui desse site sao sempre certeza de sucesso. Os ingredientes estao certos? Nao falta nada?

0
Weber Carla em 13/09/2013

A calda devo ferver? Não entendi esta parte da receita, me interessou por ser para diabéticos e minha mãe é e é difícil encontrar receitas de sobremesas para diabéticos, mas não ficou bem explicada. Aguardo resposta, obrigada.

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sabryna em 11/09/2013

adoro ...

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É tudo que pedir a Deus uma receita bem lagth

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Consu em 26/03/2013

Agente sempre procura modificar as receitas tradicionais para que tenhamos um pouco mais de saúde... e esta é uma boa dica para continuarmos comendo nosso querido pudim... obrigada vou fazer com certeza

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leide em 23/03/2013

Meu esposo descobriu que o açucar dele está alto e dai não tive mais tranquilidade estou sempre em busca de receitas para que ele possa se alimentar bem e com saúde,porisso procurei logo o tudo gostoso pois as receitas são de +. Adorei essa receita do pudim é realmente muito deliciosa e ele adorou.

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Eloiza Sardi em 19/12/2012

Adorei... ótima para quando bate aquela vontade de comer um doce!!

5
Luciane Abdon em 15/11/2012

Meu esposo descobriu que o açucar dele está alto e dai não tive mais tranquilidade estou sempre em busca de receitas para que ele possa se alimentar bem e com saúde,porisso procurei logo o tudo gostoso pois as receitas são de +. Adorei essa receita do pudim é realmente muito deliciosa e ele adorou. Obrigado amigos vcs são simplesmente de mais!

5
Mariana em 29/09/2012

Fiz a receita do pudim e deu super certo, só a calda que fiz com cerejas em calda light porque estava sem ameixas mas ficou lindo, mandei até uma foto.

5

como vc fez a calda com as cerejas?

A receita apresentada nesta página foi enviada por Willian Kalil através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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