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Biscoito de queijo da Vovó

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Ingredientes

  • 4 copos de polvilho (copo de requeijão ou xicara de chá é a mesma medida)
  • 3 copos de queijo ralado
  • 1 copo de leite gelado
  • 3 ovos
  • 1 copo de óleo (faltando 2 dedos para cheio)
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Molhe o polvilho com o leite gelado, amasse com as mãos até ficar soltinho
  2. Esquente bem o óleo e coloque no polvilho já molhado com o leite gelado, amassando
  3. Coloque o queijo e os ovos e e amasse bem até ficar firme e depois é só enrolar
  4. Colocar sal apenas se necessario, deixe por último, as vezes o sal do queijo é suficiente
  5. Levar ao forno pré aquecido, até dourar um pouco
  6. Não deixe muito se não fica duro
Informações Adicionais
  • Dica: a massa tem que ficar firme mas não dura se preciso pode acrescentar um ovo a mais, porém ela tem que ficar grudando um pouco nos dedos. Para enrolar é só colocar um pouco de óleo nas mãos.

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Comentários

ficou muito bom adorei

5

ótima receita ficou muito gostoso

5
Elizete Manoel em 24/01/15

Deliciosa esta receita,adorei. Ja fiz varias vezes e sempre da super certo. Ja passei pra várias pessoas a receita. Super indico.

0
luciana em 15/01/15

Muito bom, a minha massa ficou um pouco mole ai enrolei e fiz pão de queijo. ficou divino, aproveite e peguei um pouco da massa e coloquei cebolinha. ficou melhor ainda. super recomendo.

0

Ficou uma delícia, mas com gosto de pão de queijo rs, talvez pq enrolei muito grande,não sei rrss

0

Gislene Eu adorei a receita! Deu tudo certo! Perfeita! #amei#

5

vou fazer, se der certo eu comento mais!

5

otima receita

5

Acho q essa quantidade de oleo é de mais , o meu ficou gorduroso e dificil pra enrolar!

3
Marlui Goulart em 22/11/14

maravilhoso

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Amanda através desta página.
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