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Bolo de Milho com Goiabada

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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 lata de milho verde
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de goiabada cortada em cubinhos

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, margarina, leite e o milho
  2. Não precisa bater muito
  3. Coloque esta mistura numa vasilha e acrescente o açucar, a farinha, o fubá e o fermento em pó
  4. Misture bem
  5. Coloque em forma redonda com buraco no meio (forma retangular não dá certo)
  6. Acrescente sobre a massa uma parte dos cubinhos de goiabada e afofe levemente com um garfo para que eles afundem um pouco na massa
  7. Depois acrescente o restante
  8. Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos

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Comentários

Patyka Franzen em 18/06/14

maravilhoso

5
Jessika Santos em 07/06/14

otimo! adicionei coco ralado e um pouco mais de leite, ficou show de bola. maravilhoso.

5
Jessika Santos em 22/05/14

Muitoooo gostoso delícia. Adoreiiii. todos amaram.

5
Jessika Santos em 20/05/14

posso colocar colocar metade leite de coco e metade leite normal, ou substituir totalmente?

5
Valmir F Machado em 26/04/14

Muito bom!!! O pessoal aqui comeu tudo....rs

5

Muito Bom!!! rápido e facil de fazer. A turma toda aprovou.

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por Angela Rocha através desta página.
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