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Bolo Prestigio Molhadinho

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Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 3 ovos clara e gemas separadas
  • 3 colheres sopa de margarina
  • 1 e 1/2 xicara chá de leite
  • 3 xicaras chá farinha de trigo
  • 1 xicara chá de chocolate em pó
  • 1/2 colher sopa de fermento em pó quimico
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Raspas de chocolate para decorar (opcional)
Calda:
  • 1 vidro de leite de coco 200 ml
  • 1 e 1/2 vidro de leite(use o vidro de leite de coco vazio para medir)
  • 1 xícara de chá de açúcar
Recheio:
  • 100 g de coco fresco ralado
  • 1 lata de leite condensado
Cobertura:
  • 200g de chocolate ao leite picado
  • 200g de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Na batedeira,bata o açúcar,as gemas e a margarina
  2. Adicione o leite, a farinha de trigo e o chocolate em pó e bata até obter uma massa lisa
  3. Desligue e acresente as claras em neve e o fermento misturando com uma colher
  4. Coloque em uma forma de 30 cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos
  5. Desenforme depois de frio e corte ao meio
  6. Para a calda, em uma panela leve todos os ingredientes ao fogo médio e deixe levantar fervura
  7. Desligue e reserve
  8. Para o recheio, em uma tigela misture os ingredientes e reserve
  9. Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite até obter um creme liso
  10. Reserve
  11. Coloque uma das partes do bolo em um prato de servir regue com metade da calda recheie, coloque a outra parte da massa ,regue novamente com a calda restante e cubra com a cobertura ainda quente (opcional)
  12. Sirva decorado com raspas de chocolate

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Comentários

Quize Sampaio em 26/11/14

Sem dúvida, um dos melhores que fiz! Delicioso...fez muito secesso no niver do meu principezinho.

5
Brenda Almeida em 25/10/14

Oi meninas amei o bolo, porem sobrou muita calda e cobertura, isso que eu segui direitinho os passos e as quantias. E outra observação acho que cobertura de brigadeiro ficaria mais gostoso !! Amei, beijinhos <3

3

maravilha de bom!!!

5

Maravilho, o melhor bolo que já fiz.

5
Jéssica Costa em 17/07/14

O melhor!!!! Sem duvidas!!!

5
Gleice Ribeiro em 07/07/14

Amei a receita. Fiz para o almoço de domingo, o pessoal gostaram muito. A dica de acrescentar o creme de leite no recheio ficou maravilhoso. Levei ao fogo, manteiga, o leite condensado com o coco ralado e deixei quase em ponto de bejinho. Desliguei o fogo e acrescentei uma lata de creme de leite, ficou divino mesmo.

5

muito bom!!!! acrescentei uns pedaços de chocolate na massa e ficou divino !!!!!

5
Cinthia Souza em 09/12/13

Adorei, muito bom

5
Lya em 09/12/13

É delicioso, mas só de ler a receita, ja engorda, muito calórico....

4
Daiane Rosa em 27/07/10

legal ana paula vou acatar sua sugestão e colocar creme de leite é delicioso esse bolo é uma delicia...

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Daiane Rosa através desta página.
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