Docinhos modelados (leite ninho com leite de coco)

10 4.5
  • Fabiana Pisetta
Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 200 g de leite em pó
  • 200 g de açúcar de confeiteiro
  • 1 vidrinho de leite de coco
  • Essência de baunilha a gosto
  • Corantes alimentícios em gel
  • Parafina comestível

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela junte o leite em pó e o açúcar, acrescente algumas gotinhas de baunilha e junte o leite de coco aos poucos, até que se forme uma massa fofa e consistente
  2. Separe a massa em porções e a cada uma delas acrescente uma cor diferente de corante e sove
  3. Modele bichinhos, bonequinhos, forzinhas e faça os acabamentos (olhinhos, boquinhas) com um pincel fino e corante preto
  4. Derreta a parafina em banho-maria, espete os docinhos um a um em um garfo ou palito e banhe ligeiramente na parafina comestível

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