Pão de queijo caseiro

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Ingredientes

  • 2 copos americanos de leite
  • 1 copo americano de água
  • 1/3 de copo americano de óleo
  • 1 colher de sopa de sal
  • 500 g de polvilho doce
  • Queijo ralado a gosto
  • 3 ovos inteiros

Modo de Preparo

  1. Ferva o leite com a água e o óleo
  2. Em uma vasilha misture o polvilho e o sal
  3. Jogue o liquido fervido e misture com uma colher grande
  4. Espere esfriar e despeje o queijo ralado e os ovos
  5. Misture a massa com a mão amassando bem até virar uma cola caseira dura
  6. Faça bolinhas do tamanho que preferir
  7. Asse em forno bem quente até dourar
  8. Sirva quentinho
  9. Dica: se sobrar muito, no outro dia tostar em um tostador

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Comentários

Tata Ferreira em 20/04/15

A receita eu fiz hoje como está descrito,mas realmente o leite e a água estão totalmente desproporcional ao polvilho(tive que por 1kilo pra arrumar amassa)melhor rever a receita

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Anita em 12/04/15

Fiz essa receita, mas lendo os comentarios decidi diminuir os liquidos pra nao correr o risco da massa ficar muito mole. Usei apenas 1 copo de leite e 2 ovos ao inves dos 3. A massa ficou um pouco feia. Mas depois de assado ficou uma delicia e muito bonito.

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Nathalia Pyres em 04/04/15

Fiz ,porém por causa dos comentários que teria ficado mole, coloquei apenas 1 copo de leite ao invés de 2 , e a massa ficou ótima!! Muito bom mesmo !!

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Marielli em 27/03/15

Gostei, porém ficou muito líquida a massa e não dá para fazer a bolinha. Acho que deveria passar a receita correta para não gasta dinheiro e jogar fora

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Thaís em 01/03/15

A medida do polvilho esta errada, deveria ser 1kg para massa ficar no ponto certo.

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Chelsea em 20/02/15

minha massa ficou muito liquida não deu para fazer as bolinhas

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Como faço para fazer as bolinhas ?. Pois a massa ficava grudando na mão, tinha que passar manteiga na mão?

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Fiz e ficou muito bom, o pessoal de casa adorou.

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oq e 1/3 ????

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Tudo Gostoso em 09/12/14

É a medida da quantidade de óleo.....Utilize a conversão de medidas do site.

Charles Filho em 26/03/15

1 terço, devida o copo em três partes e use uma parte

Maria Dias em 15/11/14

parece ser boa msm a receita..vou fazer tem alguem ai que disse que colocou queijo parmesao..senao ficaria sem osto..mas e claro q tem que colocar queijo ,pois nao e receita de pao de queijo /

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Mini Cheff através desta página.
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