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Banoffee Pie

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Ingredientes

    Torta:
    • 1 pacote de bolacha maizena
    • 250 g de manteiga
    • 1 lata de leite condensado
    • 500 g de banana
    • 200 g de nata
    Ganache:
    • 50 g de chocolate meio amargo
    • 50 g de chocolate ao leite
    • 100 g de creme de leite
    • 1 maço de hortelã para enfeitar

    Modo de Preparo

    1. Doce de leite pronto
    2. Esperar esfriar para abrir a lata
    3. Triturar a bolacha até ficar bem fina
    4. Misturar pó de bolacha com a manteiga até formar uma massa
    5. Modelar a massa em um pirex de cerca de 25 cm de diâmetro (deixar cantos mais grossos)
    6. Depois de frio, colocar o leite condensado já cozido sobre a massa
    7. Picar a banana em rodelas e colocar em cima do doce de leite
    8. Cobrir com a nata e deixar repousar na geladeira por no mínimo 1 hora
    9. Decorar com o ganache e a hortelã

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    Comentários

    Sheila em 15/03/13

    Banoffee: Banana + Toffee (tipo de doce de leite caramelizado). Essa receita não tem nem banana nem toffee, então não é Banoffee.

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    A receita apresentada nesta página foi enviada por Michelle através desta página.
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