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Maria-mole de padaria

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Ingredientes

  • 500 g de açúcar
  • 30 g de gelatina sem sabor
  • 250 ml de água

Modo de Preparo

  1. Reservar açúcar na batedeira e dissolver a gelatina na água, não deixar ferver
  2. Depois juntar ao açúcar e bater em velocidade rápida até ponto de suspiro
  3. Modelar com bico de confeiteiro

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