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Macarrão ao molho de queijo e brócolis

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Ingredientes

  • 500 g de macarrão parafuso
  • 400 g de brócolis cozido
  • 1 litro de leite
  • 6 colheres rasas de margarina
  • Sal a gosto
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 300 g de mussarela picada
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 4 colheres de sopa de parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão até ficar al dente
  2. Cozinhe separadamente o brócolis com sal
  3. No liquidificador bata o leite, a margarina, o trigo, a mussarela, o creme de leite, o parmesão e ajuste o sal
  4. Leve esse creme ao fogo até engrossar
  5. Junte o brócolis e cubra o macarrão

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Comentários

Eu estou fazendo pela 2ª vez e amei o molho, mas acrescentei peru picado em quadradinhos pequenos e ficou uma delícia. Não sobrou nadinha.

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andreza em 22/04/14

muito forte.Não gostei

1
Lu Rodrigues em 22/04/14

Hummm, muito bom! Para quem não gosta da farinha de trigo, recomendo usar uma receita normal de molho bechamel e acrescentar o brocolis...

5
Solange Barros em 05/07/13

Vai me desculpar quem disse que esta receita é excelente. Acabo de fazer e achei intragável. Um gosto horrível de farinha de trigo. Isso porque coloquei apenas 3 colheres de farinha de trigo. Peço desculpas, mas não indicaria à ninguém.

1
Cristiane Berni em 22/04/14

tem q levar ao fogo pra cozinhar o trigo, ai ñ fica gosto.

Amélia Voltz em 16/06/13

eu fiz para este domingo e é uma gostosura é muito bom, vou fazer denovo.

5
Mônica Roxo em 05/06/13

Receita excelente e super fácil de fazer! :)

5
tania em 02/03/13

qual é esse brocolis?

5
Aline em 26/03/13

Eu prefiro fazer esta receita com o brócoli comum (e não com o ninja)... Mas vai do gosto.

Thais em 22/02/13

Estou com uma duvida "/ é pra colocar 1 Litro de leite na receita ?

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Tudo Gostoso em 25/02/13

sim.

é muito bom ! adorei...

3

Esta receita é tudo de bom adoro molho branco e junto com a mussarela e brócolis e creme de leite é tudo que eu gosto vou fazer esta semana e depois eu mando meu comentario

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Beatriz através desta página.
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