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Chambaril saboroso

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Ingredientes

  • 1 chambaril grande
  • 2 tomates maduros picados
  • 1 uma cebola grande picada
  • 1 pimentão maduro
  • 1 pimentão verde
  • Alho amassado a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 sachê de sazón sabor nordeste
  • 1 pimenta de cheiro
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • 1 litro de água, se precisar coloque mais durante o cozimento

Modo de Preparo

  1. Tempere o chambaril com todos os ingredientes, coloque na panela de pressão e deixe refogar um pouco
  2. Quando estiver bem refogado coloque a água e leve para cozinhar por mais ou menos 30 minutos
  3. Abra a panela, veja se está mole, se não estiver molinha a carne coloque mais água e deixe cozinhar até o chambaril ficar desmanchando
  4. Servir com arroz branco
Informações Adicionais
  • Obs.: O chambaril precisa ficar bem cozido, desmanchando na panela e o caldo pouco. Se quiser salpicar cheiro verde pode, fica bem gostoso.

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Comentários

Renato Félix em 04/05/14

Fiz hj o Chambaril e fiquei maravilhado com o resultado. Parabéns! Acrescentei maxixe,batata doce,macaxeira gerimum e 2 ovos cozidos. Gortaram muito do redultado!

5
Camila Fernanda em 06/12/13

Vou Fazer Ela ,Tomara Que fique Boaa e Saborosa Também ;)

4
Monike Gomes em 25/03/13

vou fazer...vamos ver no que vai dar! rs

4

Muito bom mesmo...*_*

4
Dulce em 10/10/12

Perfeita! Já fiz varias vezes..muito saborosa!!!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por marly de souza gomes vaz através desta página.
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