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Macarrão com creme de leite e presunto

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Ingredientes

  • 500 g de espaguete
  • 1 cebola média picada
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 tablete de caldo de frango
  • 300 g de presunto
  • 100 g de queijo mussarela
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 1 copo e 1/2 de água
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe 500 g de espaguete "al dente"
  2. Pique o presunto e o queijo em tirinhas e reserve separadamente
  3. Pique a cebola e refogue-a na manteiga
  4. Quando a cebola estiver dourada, adicione o presunto, e misture-o com a cebola até a "água" do presunto secar
  5. Após misturar o presunto e a cebola, adicione o tablete de caldo de frango cortado em pedacinhos junto com 1 copo e meio de água
  6. Fique misturando até ferver
  7. Quando estiver fervendo, adicione o creme de leite
  8. Misture bem e adicione o queijo mussarela e as 2 colheres de sopa bem cheias de mostarda
  9. Mexa até a mussarela derreter e deixe apurar mais um pouco, o molho vai dar uma engrossada
  10. Finalize temperando com pimenta-do-reino a gosto (recomendo 1/2 colher de chá)

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Comentários

Ótimo! Adicionei mais 2 cebolas e alho e não adicionei o tablete de caldo de frango... Ficou ótimo, delícia! Só recomendo usar só 1/2 copo dágua pro molho não ficar aguado ;)

4
Tatiane em 28/12/2013

Fácil e gostosa. Gostei!

4
Luana San Martin em 31/10/2013

adorei !! ficou uma delicia facil de fazer ;rapido;delicioso !! super recomendo

5
Catia em 28/10/2013

Esse prato ficou perfeito. Vou fazer mais vezes para as criancas

4
Karen em 8/04/2013

Nossa, uma delicia. Gostei de mais :D

5
Juliana Monte em 27/02/2012

ficou muito gostoso, amei

3
Ana Luísa Azêdo em 3/01/2011

Fiz essa receita e ficou deliciosa, super indico =)

5
Pablo Neruda em 3/01/2011

Excelente! La mejor pasta que he comido! Espero probar algo similar en Barcelona. Gracias!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Maria C. através desta página.
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