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Estrogonofe com catchup e mostarda amarela

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Ingredientes

  • 1 kg de alcatra ou patinho
  • 2 colheres (sopa rasa) de margarina
  • 5 dentes (grandes) de alho
  • 5 colheres (sopa cheia) de catchup
  • 3 colheres (sopa cheia) de mostarda amarela
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Corte a carne em cubos pequenos e coloque em uma panela boa para fritar juntamente com a margarina e o alho bem picadinho
  2. Tampe a panela e coloque em fogo baixo, deixe evaporar toda a água e a margarina ser absorvida, assim que começar a fritar a carne mexa devagar até dourar a seu gosto
  3. Quando estiver dourada a carne acrescente a mostarde e catchup, mexa bem, coloque o creme de leite, misture bem, desligue o fogo e sirva em seguida
  4. Para quem gosta de mais "caldo" pode dobrar a quantidade de mostarda catchup e creme de leite

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Comentários

Mariana Ambinha em 10/08/14

Essa receita é otima! Super facil e quase sempre vc vai ter os ingredientes na sua casa! Ja fiz duas vezes!

5
Vanessa Mikaela em 04/05/13

Minha sogra faz um strogonoff maravilhoso, acho que é esse. Eu me acabo, toda vez que ela faz eu tenho que repetir. rs

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Ivania Ramalho através desta página.
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