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Espaguete à bolonhesa

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Ingredientes

  • 400 g de espaguete seco
  • 250 g de carne moída
  • 250 ml de molho de tomate
  • 100 g de champignon picado
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 cebola picada
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • Folhas de manjericão picadas
  • 1 ramo de salsa picada
  • 100 g de queijo parmesão ralado na hora
  • Azeite extra-virgem
  • Sal
  • Pimenta do reino

Modo de Preparo

  1. Coloque uma panela com água salgada para ferver, adicione o espaguete e cozinhe-o de acordo com as instruções do pacote
  2. Em uma panela pequena, coloque o azeite extra-virgem para esquentar
  3. Coloque a cebola picada na panela e refogue por 2 minutos
  4. Em seguida coloque o alho picado e refogue por mais 1 minuto
  5. Coloque a carne moída para fritar
  6. Temepre a carne com sal e pimenta á gosto
  7. Mexa a carne para dourar de todos os lados
  8. Coloque na panela o molho de tomate, o molho inglês, a salsa picada, o manjericão e o champignon
  9. Mexa sem parar
  10. Quando o espaguete estiver pronto, escorra-o e coloque em uma tigela
  11. Despeje o molho de tomate quente sobre o espaguete, distribuindo uniformemente por todo o macarrão
  12. Polvilhe o queijo ralado por cima do molho de tomate
  13. Sirva imediatamente

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Comentários

esse é bom pave pudim musse too.

0
luana em 03/12/14

k delicia!!!!!

5

muito saborosa!!!

5

Ficou deliciosa, melhor receita pra esse molho que eu já usei.

5
Gisele em 01/05/12

Ótimo. Fiz conforme a receita e ficou um espetáculo de comida :)

5
Walfrida em 09/07/11

Uau !! que delícia !!

4
Juliana Vianna em 02/06/10

Usei somente a receita do molho para uma outra massa que fiz e ficou divino!!! Meu noivo soh repetia que estava uma delícia!! Só acrescentei um caldo de carne sabor picanha...

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Leonardo Schneider através desta página.
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